Работа: шеф-повар в Казани, 330 вакансий

⚡⚡⚡ Мы федеральная сеть гастробаров "Хочу и Буду", мы вдохновляем людей любить жизнь, любить себя, любить вкусно поесть и ни в чем себе не отказывать!

В связи с расширением штата приглашаем "Шеф-повара"

⚡Мы предлагаем:

• График работы - 5/2 (ненормированный)
• Достойная и своевременная Заработная плата - обговаривается на собеседовании
• Бесплатное питание
• Бесплатный развоз в конце смены
• Работа в надёжной федеральной

...

Шеф-повар в новый ресторан "Конь и Вишня"

Возглавь кухню нового гастрономического проекта «Конь и Вишня» — первого стейк-хауса со специалитетом на конине!

Мы создаём ресторан особого повода, который должен стать гастрономическим и туристическим must-have для всех гостей города и не только

Ищем кандидата, с уже имеющимся опытом работы Шеф-поваром.Нам нужен сильный профессионал и лидер с большими амбициями и желанием

...

Ищем талантливых сотрудников.

В кафе "НЕО" приглашаем в команду сотрудников на должность Повар - Су Шеф. Кафе "НЕО" не просто кафе, у нас происходит много увлекательных событий и мероприятий.

Что предстоит делать:

- Разработка и обновление меню, проработка новых блюд

- Контроль качества приготовления и подачи блюд

- Руководство кухонной бригадой: повара, заготовщики, мойщики

- Организация процессов закупки и хранения

...

Город Казань

Готовность к релокации. Проживание за счет работодателя

Современный 4*-отель в самом центре Казани открывает ресторан и бар на 100 посадочных мест и ищет шеф-повара, который разработает концепцию кухни, соберёт сильную команду и запустит проект с 0.

Что предстоит делать:

Создать и запустить кухню с нуля: европейская, авторская кухни + банкетное меню

Разработать сбалансированное меню с акцентом на сезонные

...

Условия:

- пятидневная рабочая неделя 5/2;

- своевременные выплаты заработной платы от 120 000р +KPI;

-официальное трудоустройство - оформление по ТК РФ;

- оплата больничных, оплачиваемый отпуск, матпомощь;

- корпоративные скидки и программы;

- корпоративное обучение и тренинги;

- служебное питание.

Задачи:

• Создать и запустить сбалансированное меню с акцентом на сезонные и традиционные татарские блюда;
• Сформировать и обучить команду поваров,

...

Обязанности:

• Обеспечивание организации и контроля бесперебойной работы вверенного подразделения

• Осуществление постоянного контроля за работой персонала по ТТК, соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд;

• Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;

• Формирование заявки поставщикам на сырье, ведение работы по контролю и оптимизации закупочных

...

Сеть пиццерий BROOKLYN PIZZA в связи с расширением открывает вакансию ШЕФ-ПОВАРА. Мы активно развиваемся с 2018 года и на сегодняшний день в Казани открыто 6 филиалов пиццерий. Сейчас мы открываем новые проекты бренда и ищем профессионала, который усилит нашу команду​​​​​​​!

Обязанности:

- Координация деятельности работы сотрудников кухни по 8-ми филиалам сети. (Необходимо посещать от двух до пяти филиалов в день.)

...

В ресторан быстрого питания NUMI требуется ШЕФ-ПОВАР С ОПЫТОМ РАБОТЫ.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Своевременную заработную плату;
• Стабильно-высокую систему оплаты от 150.000 р./мес. (зп на РУКИ !);
• Удобный график- 5/2 (плавающие выходные);
• Корпоративное питание;
• Трудоустройство и стабильность;
• Доставка до дома после смены;

ДЛЯ НАС ВАЖНО:

• Любовь к работе на кухне и стремление развивать себя в этой сфере;
• Умение работать в команде;

...

Обязанности:

• Организация процесса производства
• Руковoдство рaбoтoй пeрcoналa cтолoвой, вeдeние табeлeй учeта paбoчeго врeмeни пеpсoнaла cтoловой
• Проведение инструктажа нового персонала
• Постоянный контроль над технологией приготовления пищи сотрудниками столовой
• Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплин
• Контроль и учет товара;
• Создание заявок на продукты и прием товара

...

Вам предстоит:

• Управление производством, персоналом(подбор персонала, обучение. Формирование сплоченной команды)
• Организация технологических процессов.
• Контроль работы кухни, контроль соблюдения технологии приготовления и соблюдение санитарных норм. Постановка и поддержание качества блюд.
• Постоянная работа с поставщиками, анализ цен, работа с себестоимостью.
• Работа с технологическими и калькуляционными картами.
• Проведение инвентаризации.
• Контроль и оптимизация списаний.

Требования:

• Четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований;
• Опыт работы от

...

Ресторанная компания Поляна для предприятий партнера осуществляет поиск сотрудников

Ищем талантливого, амбициозного и харизматичного Шеф-повара, который готов вывести ресторан на новый уровень! Если для тебя это не просто работа, а возможность реализовать свои идеи, вдохновлять команду и создавать незабываемый гостеприимный опыт - откликайся!

Ваши ключевые задачи:

• Руководство командой кухни: подбор, адаптация, обучение, формирование кадрового резерва.
• Контроль производственных процессов: стандарты,

...

Кого ищем:– Шеф-повара с опытом в мясных проектах.– Специалиста, который уверенно работает со стейками и кониной.– Руководителя, который понимает Food Cost, Labor Cost, P&L, iiko и ABC-анализ меню.– Лидера, способного контролировать качество, команду, дисциплину и процессы кухни.

Задачи:– Обеспечивать стабильный вкус, подачу и соблюдение техкарт.– Развивать мясное направление, стейки и блюда из конины.–

...

Мы ищем coтрудника и единомышленника в халяль-чaйхaну "Маpxабa" на oдну из ключeвыx для нac пoзиций Шеф-повара

Ваши будущие обязаннocти:- Обecпeчeниe беcпеpебойной pабoты кухни в coотвeтствии с нормaми и стандартами, пpинятыми в компaнии;- Oрганизация и контрoль тeхнoлогичecкиx процeccов приготовления блюд;- Контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов;- Подбор сырья и продуктов;- Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и

...

Обязанности:

• Организация процесса производства
• Руковoдство рaбoтoй пeрcoналa cтолoвой, вeдeние табeлeй учeта paбoчeго врeмeни пеpсoнaла cтoловой
• Проведение инструктажа нового персонала
• Постоянный контроль над технологией приготовления пищи сотрудниками столовой
• Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплин
• Контроль и учет товара;
• Создание заявок на продукты и прием товара

...

Ресторан при отеле.

Европейская и национальная кухни.

Есть все виды питания (кроме кейтеринга).

Кофе брейки, фуршеты, бизнес ланчи, A la Carte, банкеты, групповое питание (бизнес обеды), групповое питание (спортивные команды), завтраки, обеды и ужины в формате шведский стол.

Требования:

• Опыт работы не менее трех лет шеф-поваром;
• Умение готовить по тех. картам;
• Пунктуальность, ответственность, чистоплотность.

Условия:

• График работы 5/2 с 9:00

...

Обязанности:

• Осуществление руководства кухней ресторана

• Контроль деятельности поваров на обеспечение ритмичного выпуска блюд надлежащего качества и ассортимента в соответствии с производственным заданием.

• Организация работы по совершенствованию производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемых блюд.

• Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье (работа с поставщиками), обеспечение их своевременного получение

...

Трудоустроится в компанию может каждый!

Вдохновляй команду и создавай вкус вместе с нами. Стань частью команды, где ценят профессионализм, инициативу и желание расти.

Ключевые преимущества:

• Доход: Почасовая оплата + ежемесячная премия + бонусы.
• Карьера: реальный рост от администратора до директора

Ваши задачи:

• Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства
• Контроль качества приготовления продукции согласно тех. картам, соблюдения правил торговли,

...

Обязанности:

• Приготовление пищи для детей различных возрастных групп

  Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе

Требования:

• Среднее специальное образование, по специальности повар.
• Использование спецодежды во время работы

Условия:

• Частичная занятность
• Полный социальный пакет
• регулярный медицинский осмотр

Обязанности:

• Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении.
• Приготовление пищи согласно утвержденному меню и технологическим картам.
• содержание пищеблока в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.

Требования:

• среднее специальное образование
• опыт работы в сфере питания 0-1 год

Условия:

• пищеблок детского сада
• посменный график работы

Что мы предлагаем:

• Конкурентоспособную заработную плату(обсуждается на собеседовании);
• Дружный и профессиональный коллектив;
• Возможности для повышения квалификации и карьерного роста;
• График работы 5/2 по договоренности.

Что вам предстоит:

• Организация и контроль работы заготовочного цеха;
• Разработка и оптимизация рецептур и технологических процессов;
• Управление продуктовым ассортиментом и контроль качества используемых ингредиентов;
• Обучение и наставничество сотрудников команды;
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и требований безопасности

...